Taco-Bowl mit Hackfleisch und Bohnen
Foto: Tina Bumann
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Taco-Bowl mit Hack­fleisch und Boh­nen

  • 25 Min.
  • 30 Min.
  • 4 Personen
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Kochmodus
Für den Dip
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Topf
Verrühren
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
3.0
  • Den Dip umfüllen und kalt stellen.
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Du bist ein Fan von Bowls, magst die mexikanische Küche und möchtest dir mal was gönnen, aber trotzdem Low Carb-Konform bleiben? Dann machst du mit unserer Taco-Bowl alles richtig! Mit Hackfleisch, frischen Tomaten, Avocado, Cheddar, Bohnen, Mais und Salat wird es bunt in deiner Schüssel. Eine Sauce aus Saurer Sahne und Limettensaft rundet das Ganze geschmacklich perfekt ab. Also los, verwöhne deine Geschmacksnerven und gönn dir heute mal was!

Zubereitungsschritte

1

Für das Hackfleisch das Rindfleisch flach in Gefrierbeutel füllen und für 30 Min. in den Tiefkühler geben.

2

Inzwischen für den Dip saure Sahne, Limettensaft, 1⁄4 TL Salz sowie 3 Prisen Pfeffer in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 3 verrühren. Den Dip umfüllen und kalt stellen. Den Mixtopf spülen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
FÜR DAS HACKFLEISCH
500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gRindfleisch, in ca. 3 cm großen Stücken
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
3{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} ELRapsöl
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLedelsüßes Paprikapulver
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLgemahlener Kreuzkümmel
FÜR DEN DIP
200{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} gsaure Sahne
Saft von 1{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}}Limette
Salz
frisch geriebener schwarzer Pfeffer
FÜR DIE BEILAGEN
0.5{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}}Eisbergsalat, in Stücken
2{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}}Tomaten, in Spalten
250{{ingredients[12].amount.toString().replace(".", ",")}} gMais (Dose), abgetropft
250{{ingredients[13].amount.toString().replace(".", ",")}} gKidneybohnen (Dose), abgetropft
Fruchtfleisch von 2{{ingredients[14].amount.toString().replace(".", ",")}}kleinen Avocados, in Scheiben
2{{ingredients[15].amount.toString().replace(".", ",")}}Frühlingszwiebeln, in Ringen

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