Spargel-Karotten-Quiche
Foto: Jorma Gottwald
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Spar­gel-Ka­rot­ten-Qui­che

  • 1 Std. 15 Min.
  • 12 Stücke
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  • Den Boden einer eckigen Tarteform (28 x 20 cm) oder eine Springform (28 cm Ø) einfetten und dünn mit Mehl ausstäuben.
Kochmodus
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Topf
  • Varoma® aufsetzen
Zauberstab
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Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Boden einer eckigen Tarteform (28 x 20 cm) oder eine Springform (28 cm Ø) einfetten und dünn mit Mehl ausstäuben.

2

Wasser in den Mixtopf geben, Varoma® aufsetzen, Karotten einwiegen, mit 3 Prisen Salz würzen, Varoma® schließen und 8 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen. Varoma® vorsichtig öffnen, Spargel zugeben, mit den...

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
40{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gPflanzenöl, zzgl. etwas mehr zum Einfetten
200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gDinkelmehl Type 630, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten
600{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
300{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gKarotten, geviertelt
13{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} PrisenSalz
600{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} ggrüner Spargel, unteres Drittel geschält, quer halbiert

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