Feines Spargelrisotto
  • TM31
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Feines Spargelrisotto

  • 10 Min.
  • 40 Min.
  • 4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
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  • 60 g Parmesan in Stücken
Topf
Zeit
00
15
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Umfüllen.
Zauberstab
  • 1 Zwiebel halbiert
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Parmesan in den Mixtopf geben und 15 Sek. | Stufe 10 reiben. Umfüllen.

2

Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Alles mit dem Spatel nach unten schieben. Olivenöl zugeben und 3 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 2 andünsten.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
60{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gParmesan, in Stücken
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
35{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gNatives Olivenöl Extra
250{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gRisottoreis, (Carnaroli oder Arborio)
150{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeißwein
700{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser

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