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- Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- 2 Zwiebeln, halbiert
Zerkleinern
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5.0
- Mit dem Spatel nach unten schieben.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2
Die Zwiebeln im Mixtopf 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Öl zufügen, 3 Min. | 120 °C | Stufe 2 andünsten. Blumenkohl mit Zucchini zugeben und 4 Sek. | Stufe 5...
Zutaten
Für 88 Personen
| 22 | Zwiebeln, halbiert |
| 3030 g | natives Olivenöl extra |
| 500500 g | Blumenkohl, in Röschen |
| 300300 g | Zucchini, in Stücken |
| 800800 g | Wasser |
| 22 TL | Gemüse-Gewürzpaste |
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