Blitz-Blumenkohl-Zucchini-Salat mit Sweet-Chili-Soße
Foto: Jorma Gottwald
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Blitz-Blu­men­kohl-Zuc­chi­ni-Sa­lat mit Sweet-Chi­li-Soße

  • 5 Min.
  • 4 Personen
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Topf
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Topf
Mixen
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
4.5
  • Ggf. 1 Sekunde nachstellen.
Kochmodus
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Frisch, würzig und im Handumdrehen fertig – dieser Blitz-Blumenkohl-Zucchini-Salat mit Sweet-Chili-Soße aus dem Thermomix® ist der perfekte Mix aus Crunch und feiner Schärfe! Roh gehobelter Blumenkohl und Zucchini treffen auf ein süß-scharfes Dressing, das dem Ganzen das gewisse Etwas verleiht. Ideal als schnelle Beilage zum Grillen, zum Mitnehmen ins Büro oder als leichter Feierabend-Salat. Einfach, raffiniert und in wenigen Minuten servierbereit – so schmeckt unkompliziert gesund! 

Zubereitungsschritte

1

Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 4,5 zerkleinern. Ggf. 1 Sekunde nachstellen.

2

In Schälchen füllen, mit Korianderblättchen bestreuen und servieren.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
20{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gKorianderblättchen, zzgl. etwas mehr zum Garnieren
250{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gBlumenkohl, in Röschen
250{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucchini, in Stücken
30{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gErdnüsse, geröstet und gesalzen
40{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gSweet Chilisoße
Saft von 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Limette

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