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Die Kastenform mit Backpapier auslegen.
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Mahlen
01
00
0
10.0
Umfüllen
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.
Zubereitung
1
Die Kastenform mit Backpapier auslegen. Buchweizen in den Mixtopf geben, 1 Min. | Stufe 10 mahlen und umfüllen. Zwiebeln in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben, die übrigen Zutaten zufügen und 2 Min. | Teigmodus verkneten. Wenn der Teig zu klebrig ist, noch etwas Mehl zugeben.
2
Den Teig in die Kastenform umfüllen, abdecken und ca. 30 Min. gehen lassen. Inzwischen den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
Zutaten
Für 1{{recipe_quantity_value}} Brot à 16 Scheiben
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
150{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Buchweizen
180{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g
rote Zwiebeln, halbiert
350{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g
glutenfreie Mehlmischung
300{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Wasser
30{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g
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