Foto: StockFood / für ZS Verlag / Hoersch, Julia

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Zu einem Teig verarbeiten.

4.0

Eine Hälfte vom Teig abnehmen. {{calcIngredientValue("1").toString().replace(".", ",")}} EL Kakao und {{calcIngredientValue("1").toString().replace(".", ",")}} TL Milch in den Mixtopf zugeben.

Vermengegn

4.0

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Mehl, Butter, Zucker, Vanillezucker, Ei und Salz in den Mixtopf geben und 30 Sek. | Stufe 4 zu einem glatten Teig verkneten. Eine Hälfte vom Teig abnehmen. Kakao und Milch in den Mixtopf zugeben und weitere 10 Sek. | Stufe 4 vermengen.

Beide Teige auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche portionsweise etwa 0,5 cm dünn zu Rechtecken ausrollen. Übereinander legen, leicht festdrücken und zu einer großen Rolle aufrollen. Beide Teige...

Zutaten

Für 50{{recipe_quantity_value}} Stück

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Weizenmehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten
150{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	kalte Butter, in Stücken
100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zucker
20{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	selbst gemachter Vanillezucker
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}	Ei
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise	Salz