Tiramisu mit Mandarinen
Foto: Tina Bumann
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Ti­ra­mi­su mit Man­da­ri­nen

  • 15 Min.
  • 2 Std.
  • 8 Personen
Ø 5,00
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  • 100 g Löffelbiskuits in der Auflaufform (ca. 20 x 18 cm) verteilen und die Hälfte des Orangensaftes von 1 unbehandelten Orange sowie 4 EL des Mandarinorangen-Suds darüber träufeln. Mit 250 g abgetropften Mandarinorangen (Dose) belegen.
Kochmodus
  • Den Rühraufsatz einsetzen.
Kochmodus
  • 250 g Mascarpone
  • 250 g Magerquark
  • 200 g Sahne
  • 50 g Zucker
  • 1 EL selbst gemachter Vanillezucker
  • Abrieb 1 unbehandelten Orange
Topf
Aufschlagen
Zeit
01
00
Temperatur
0
Kochmodus
3.5
Guten Appetit

Schritt 01/07

Zubereitung

1

Die Hälfte der Löffelbiskuits in der Auflaufform verteilen und die Hälfte des Orangensaftes sowie 4 EL des Mandarinorangen-Suds darüber träufeln. Mit der Hälfte der Mandarinen belegen.

2

Den Rühraufsatz einsetzen. Mascarpone, Magerquark, Sahne, Zucker, Vanillezucker und Orangenabrieb in den Mixtopf geben und 1 Min. | Stufe 3,5 aufschlagen.

Zutaten

Für 88 Personen
200200 gLöffelbiskuits
Abrieb und Saft von 11unbehandelten Orange
500500 gMandarinorangen (Dose), abgetropft, den Sud aufgefangen
250250 gMascarpone
250250 gMagerquark
200200 gSahne
Außerdem
Auflaufform (ca. 20 x18 cm)

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