Foto: StockFood / für ZS Verlag / Neubauer, Mathias

Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen.

{{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"40","amount_float":40,"verbose":"40 g Petersilienbl\u00e4ttchen","verbose_template":"{%amount%} g Petersilienbl\u00e4ttchen"})}}

Zerkleinern

7.0

Petersilie umfüllen.

{{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 Zwiebeln, halbiert","verbose_template":"{%amount%} Zwiebeln. halbiert"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"1 3","amount":"3","amount_float":3,"verbose":"3 Knoblauchzehen","verbose_template":"{%amount%} Knoblauchzehen"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"2 3","amount":"80","amount_float":80,"verbose":"80 g getrocknete Aprikosen","verbose_template":"{%amount%} g getrocknete Aprikosen"})}}

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Petersilie in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 7 zerkleinern und umfüllen. Zwiebeln, Knoblauch und Aprikosen in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Öl zugeben und ohne Messbecher 3 Min. | 120 °C | Sanftrührstufe andünsten.

Paprika zugeben, 4 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Weitere 2 Min. | 120 °C | Linkslauf | Sanftrührstufe andünsten. Gewürze, Tomaten, Kokosmilch und Gewürzpaste...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

40{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Petersilienblättchen
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}	Zwiebeln, halbiert
3{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}	Knoblauchzehen
80{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	getrocknete Aprikosen
20{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	natives Olivenöl extra
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}	rote Paprikaschoten, in Stücken