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- 300 g Mehl Type 405, 300 g Roggenmehl Type 1150, 125 g Zucker und 1 EL selbst gemachter Vanillezucker sowie die 5 g Hirschhornsalz, 5 g Pottasche, 1 TL Zimtpulver, 0.5 TL Nelkenpulver, 0.5 TL Kardamompulver, nacheinander in ein sauberes Glas schichten (Bild). Für das Abwiegen und Einschichten könnt ihr das Glas auf den MIxtopf-Deckel stellen und die Waage des Thermomix® verwenden.
- Das Glas gut verschließen und zusammen mit dem angehängten Rezept für Glühwein-Lebkuchen verschenken (siehe unten).
Für den Glühwein-Lebkuchen
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Aufkochen
08
00
100
1.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Beide Mehlsorten, Zucker und Vanillezucker sowie die verschiedenen Gewürze nacheinander in ein sauberes Glas schichten (Bild). Für das Abwiegen und Einschichten könnt ihr das Glas auf den MIxtopf-Deckel stellen und die Waage des Thermomix® verwenden.
2
Das Glas gut verschließen und zusammen mit dem angehängten Rezept für Glühwein-Lebkuchen verschenken (siehe unten).
Zutaten
Für 1{{recipe_quantity_value}} Glas à 1 l bzw. etwa 60 Lebkuchen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 300{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl Type 405 |
| 300{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Roggenmehl Type 1150 |
| 125{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | selbst gemachter Vanillezucker |
| 5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Hirschhornsalz |
| 2.5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Pottasche |
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