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Ohne Zeiteinstellung unter Sichtkontakt steif schlagen, dabei nicht zu lange rühren, sonst flockt die Creme aus
00
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3.5
Den Rühraufsatz entnehmen.
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.
Zubereitung
1
Den Rühraufsatz einsetzen. Alle Zutaten für die Creme in den Mixtopf geben und ohne Zeiteinstellung Stufe 3,5 unter Sichtkontakt steif schlagen, dabei nicht zu lange rühren, sonst flockt die Creme aus.
2
Den Rühraufsatz entnehmen und die Kaffeecreme in den Gläser anrichten. Mit Kakao bestäuben und etwas Krokant garniert servieren.
Zutaten
Für 6{{recipe_quantity_value}} Gläser à 220 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Mascarpone
250{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Sahne
50{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Zucker
15{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Instant-Kaffepulver
20{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g
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