Spaghetti mit Blumenkohl-Bolognese
Foto: Anna Gieseler
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Spa­ghet­ti mit Blu­men­kohl-Bo­lo­gne­se

  • 45 Min.
  • 4 Personen
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Für das Blumenkohlhack
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Topf
Zerkleinern
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Kochmodus
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
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Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Für das Blumenkohlhack Knoblauch in den Mixtopf geben, 2 Sek. | Turbo zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Blumenkohl, Kreuzkümmel, Paprikapulver, 1 TL Salz sowie 3 Prisen Pfeffer zugeben und mithilfe des Spatels 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern.

2

Öl in einer Pfanne erhitzen. Blumenkohl zufügen und anbraten. Inzwischen die Pasta nach Packungsangabe in reichlich kochendem Salzwasser garen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Blumenkohl (à ca. 500 g), in Röschen
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TLgemahlener Kreuzkümmel
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TLedelsüßes Paprikapulver
Salz
Pfeffer

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