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Für die Hackbällchen
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Zerkleinern
00
05
0
5.0
- Mit dem Spatel nach unten schieben.
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- {{calcWizardIngredient({"step":"3 3","amount":"3","amount_float":3,"verbose":"3 Prisen Pfeffer","verbose_template":"{%amount%} Prisen Pfeffer"})}}
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Für die Hackbällchen Zwiebel mit Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Hackfleisch, Ei, Salz sowie Pfeffer zugeben und 10 Sek. | Linkslauf | Stufe 3 vermengen.
2
Aus der Hackfleischmasse 14-16 Bällchen formen. Den Mixtopf kurz spülen.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Für die Hackbällchen: | |
|---|---|
| 1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zwiebel, halbiert |
| 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehe |
| 500{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Hackfleisch |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | Ei |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Salz |
| 3{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisen | Pfeffer |
| Für die Tomatensoße | |
|---|---|
| 1{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zwiebel, halbiert |
| 2{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehen |
| 1{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Zucker |
| 1{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} | Chilischote, getrocknet |
| 30{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Olivenöl, zzgl. 3 EL zum Braten |
| 800{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} g | stückige Tomaten (Dose) |
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