Schinken-Melonen-Bruschetta
Foto: Kathrin Knoll
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Schin­ken-Me­lo­nen-Bruschet­ta

  • 25 Min.
  • 8 Stück
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  • Den Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen.
Kochmodus
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen. Schalotte, Knoblauch sowie Basilikum in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Melone, Öl, Salz sowie Pfeffer zugeben und 3 Sek. | Stufe 4 zerkleinern.

2

Ciabattascheiben im heißen Backofen ca. 7 Min. anrösten. Anschließend mit Schinken, Salsa und Basilikumblättchen belegen und mit Balsamico-Crema garniert servieren.

Zutaten

Für 8{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Schalotte
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
Blättchen von 6{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Stielen Basilikum, zzgl. etwas zum Garnieren
500{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gCantaloupe-Melone, in Stücken
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} ELOlivenöl
0.5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz

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