Name: Erdbeer-Eierlikör
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Flaschen à 250 ml
Ingredients: 150 g Zucker; 250 g Erdbeeren (TK); 150 Vodka; 50 g selbst gemachter Vanillezucker; 200 g Sahne; 4 Eier

Foto: Marie-Luise Paulsen

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Pulverisieren

10.0

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Zerkleinern

8.0

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Zucker in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 10 pulverisieren. Die Erdbeeren zugeben, 8 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Anschließend 5 Min. | 50 °C | Stufe 1 erhitzen.

Vodka, Vanillezucker, Sahne, sowie Eier in den Mixtopf geben und alles 10 Min. | 70 °C | Stufe 3 erhitzen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Flaschen à 250 ml

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

150{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zucker
250{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Erdbeeren (TK)
150{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}	Vodka
50{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	selbst gemachter Vanillezucker
200{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Sahne
4{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}	Eier