Patatas Bravas mit Salsa Mojo
Foto: © StockFood / Castilho, Rua
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Pa­ta­tas Bra­vas mit Sal­sa Mojo

  • 1 Std. 15 Min.
  • 4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
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Topf
  • {{calcIngredientValue("1000").toString().replace(".", ",")}} g Kartoffeln im Varoma® verteilen und diesen verschlossen aufsetzen.
Kochmodus
Garen
Zeit
20
00
Varoma
Kochmodus
1.0
  • Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Blech mit Backpapier belegen.
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Wasser in den Mixtopf geben. Kartoffeln im Varoma® verteilen und diesen verschlossen aufsetzen. Die Kartoffeln 20 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen.

2

Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Blech mit Backpapier belegen. Die Kartoffeln aus dem Varoma® auf dem Backblech verteilen, mit Öl, Paniermehl sowie 1 TL Salz vermengen und...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Für die Patatas Bravas
1000{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
1000{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gfestkochende Kartoffeln, in Stücken
3{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} ELOlivenöl
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} ELPaniermehl
Salz
Für die Salsa Mojo
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} kleineZwiebel, halbiert
1{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
2{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}}rote Paprikaschoten, in Stücken
Saft von 0.5{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}}Limette
30{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} gTomatenmark
4{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} ELOlivenöl

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