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- 200 g Erdbeeren mit 25 g Zucker, 1 TL Vanillezucker und 20 g Zitronensaft vermengen und 30 Min. ziehen lassen.
- Erdbeer-Mischung
Fein pürieren
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10
0
8.0
- Anschließend durch ein Sieb streichen und kalt stellen
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Die Erdbeeren mit Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft vermengen und 30 Min. ziehen lassen. In den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 8 fein pürieren, anschließend durch ein Sieb streichen und kalt stellen.
2
Für den Frappucchino Eiswürfel, Milch sowie Kaffee und 30 Sek. | Stufe 6 mixen. Dann 10 Sek. | Stufe 8 weiter mixen.
Zutaten
Für 22 Gläser à 350 ml
| Für die Erdbeersoße | |
|---|---|
| 200200 g | Erdbeeren |
| 2525 g | Zucker |
| 2020 g | Zitronensaft |
| Für den Frappucchino | |
|---|---|
| 200200 g | Eiswürfel |
| 200200 g | Milch |
| 150150 g | gekochter Kaffee, abgekühlt |
| 11 TL | selbst gemachter Vanillezucker |
| Schlagsahne zum Garnieren | |
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