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Zerkleinern
00
05
0
5.0
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Für die Klöpse das Brötchen in der warmen Milch einweichen. 1/2 Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Hackfleisch, Ei, je 2 Prisen Salz und Pfeffer zugeben. Brötchen mit den Händen gut ausdrücken, zugeben und 1 Min. | Teigmodus vermengen. Mit feuchten Händen aus der Hackfleischmasse etwa 20 Klöße formen und im Varoma® verteilen. Mixtopf spülen.
2
Restliche Zwiebel im Mixtopf 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Wasser mit Gewürzpaste zugeben, Varoma® aufsetzen und 30 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen. Varoma® abnehmen und beiseitestellen. Mixtopf...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Brötchen vom Vortag, in Stücken |
| 200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | lauwarme Milch |
| 1.5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zwiebeln, halbiert |
| 600{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Hackfleisch |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | Ei |
| Salz |
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