Quarkauflauf mit Blaubeeren
Foto: Anna Gieseler
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Quar­kauf­lauf mit Blau­bee­ren

  • 45 Min.
  • 4 Personen
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  • Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Kochmodus
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Topf
Pulverisieren
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Erythrit umfüllen.
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Erythrit in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 10 pulverisieren und umfüllen. Den Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen. Eier im Mixtopf 2 Min. | Stufe 4 schaumig schlagen. Den Rühraufsatz entnehmen.

2

Quark, 45 g Erythrit, Puddingpulver sowie Salz zufügen und weitere 20 Sek. | Stufe 3,5 zu einer cremigen Masse verrühren. Quarkmasse in die Auflaufform gießen und 30–40 Min. backen. Etwas abkühlen...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gErythrit
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
500{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gMagerquark
40{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gVanillepuddingpulver
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz
Außerdem
Auflaufform (ca. 20x15cm)

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