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- {{calcIngredientValue("500").toString().replace(".", ",")}} g Drillinge im Varoma® verteilen.
Garen, inzwischen nächsten Schritt beachten
30
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- Inzwischen {{calcIngredientValue("500").toString().replace(".", ",")}} g Spargel der Länge nach mit einem Sparschäler in dünne Streifen hobeln, mit {{calcIngredientValue("1").toString().replace(".", ",")}} TL Salz in einer Schüssel verkneten und bis zur Verwendung ziehen lassen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Wasser in den Mixtopf geben, Drillinge im Varoma® verteilen und 30 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen. Inzwischen den Spargel der Länge nach mit einem Sparschäler in dünne Streifen hobeln, mit 1 TL Salz in einer Schüssel verkneten und bis zur Verwendung ziehen lassen. Varoma® vorsichtig abnehmen, Drillinge auskühlen lassen und den Mixtopf leeren.
2
Zitronenmelisse im Mixtopf 3 Sek. | Stufe 8 hacken, anschließend mit dem Spatel nach unten schieben. Öl, Zitronenabrieb und -saft, Zucker, je 2 Prisen Salz sowie Pfeffer zugeben und 10 Sek. | Stufe...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| 500{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Drillinge |
| Salz | |
| 500{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | grüner Spargel, unteres Dritte geschält |
| 2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} Stiele | Zitronenmelisse (alternativ Basilikum oder Petersilie) |
| 5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Olivenöl |
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