Airfryer-Hähnchen mit gemischtem Gemüse
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Foto: Anna Gieseler
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Air­fryer-Hähn­chen mit ge­misch­tem Ge­mü­se

  • 45 Min.
  • 1 Std.
  • 2 Personen
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Für die Marinade
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Topf
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0
Kochmodus
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
Für die Marinade
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  • Weitere im nächsten Schritt
Topf
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Topf
Vermengen
Zeit
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10
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4.0
  • {{calcIngredientValue("500").toString().replace(".", ",")}} g Hähnchen, {{calcIngredientValue("2").toString().replace(".", ",")}} Paprikaschoten, {{calcIngredientValue("1").toString().replace(".", ",")}} Zucchini und {{calcIngredientValue("1").toString().replace(".", ",")}} Zwiebel mit der Marinade vermengen und mind. 1 Std. kalt stellen.
Kochmodus
  • Anschließend alles in die Auflaufform geben und im Garkorb 15–20 Min. | 180 °C garen, zwischendurch wenden.
Zauberstab
  • Mit frischem Basilikum garnieren und nach Belieben zu Ciabattabaguette servieren.
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Airfryer-Hähnchen mit gemischtem Gemüse bereitest du mit dem Thermomix® und deiner Heißluftfritteuse zu. Ein wundervolles Gericht für die ganze Familie. Wir haben das perfekte Rezept für dich.

Zubereitungsschritte

1

Knoblauch in den Mixtopf geben und 2 Sek. | Turbo zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Die restlichen Zutaten für die Marinade in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 4 vermengen. Hähnchen und Gemüse mit der Marinade vermengen und mind. 1 Std. kalt stellen.

2

Anschließend marinierte Zutaten in den Garkorb geben und 15–20 Min. | 180 °C garen, dabei zwischendurch wenden. Das Airfryer-Hähnchen mit gemischtem Gemüse auf Tellern anrichten, mit Basilikum garnieren und servieren.

Tipp

Serviere zu dem Gericht nach Belieben ein paar Scheiben Baguette oder Ciabatta. Auch ein frischer Dip aus Joghurt, Schmand oder Crème fraîche passt sehr gut, würze die Basis einfach mit etwas Salz, Pfeffer, gehackten Kräutern und etwas Zitronenabrieb.

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Zutaten

Für 2{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Für die Marinade
2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen, fein gehackt
30{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gOlivenöl
30{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gSojasoße
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} ELHonig
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} ELBalsamicoessig
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} ELgetrocknete italienische Kräuter
1{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} TLrosenscharfes Paprikapulver
1{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} SpritzerZitronensaft
2{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} PrisenSalz
2{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} PrisenPfeffer
Für das Fleisch und Gemüse
500{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} gHähnchenbrustfilet, in Würfeln
2{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}}Paprikaschoten (gelb und rot), in Stücken
1{{ingredients[12].amount.toString().replace(".", ",")}}Zucchini (à ca. 200 g), in Scheiben, geviertelt
1{{ingredients[13].amount.toString().replace(".", ",")}}rote Zwiebel, halbiert und in Ringen
Basilikum zum Garnieren

Nährwerte (Pro Portion)

568
Kalorien
56 g
Eiweiß
30 g
Fett
18 g
KH

Laktosefrei

Glutenfrei

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