Knoblauch und Ingwer in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Öl und Currypaste zugeben und 3 Min. | 120 °C | Stufe 1 andünsten.
Die übrigen Zutaten bis auf den Blattspinat zugeben, mit dem Spatel umrühren und alles ohne Messbecher 15 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 garen, dabei den Kocheinsatz als Spritzschutz aufsetzen.
Spinat zugeben und mit dem Spatel unterheben. Etwa 2 Min. ziehen lassen. Das Curry mit Joghurt und Koriander garniert servieren.
| 2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehen |
| 2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} cm | Ingwer |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Öl |
| 2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | rote Currypaste |
| 400{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Kokosmilch |
| 300{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| 2{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Gemüse-Gewürzpaste |
| 400{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} g | REWE Bio Hähnchenbrustfilet, in Würfeln |
| 200{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g | REWE Bio Kirschtomaten |
| 600{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} g | REWE Bio Spinat (TK), aufgetaut und gut ausgedrückt |
| 4{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Joghurt zum Garnieren |
| Koriander zum Garnieren |
