Für die Soße den Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen. Wasser mit Zucker in den Mixtopf geben und 8 Min. | 90 °C | Stufe 2 aufkochen lassen. Kakao zugeben und 1 Min. | Stufe 4 vermengen. Die Soße umfüllen. Den Mixtopf spülen und trocknen.
Rühraufsatz wieder in den Mixtopf einsetzen. Sahne mit Vanillezucker ohne Zeiteinstellung Stufe 3,5 steif schlagen. Mascarpone sowie Espressopulver zugeben und 10 Sek. | Stufe 4 vermengen.
Bananenscheiben, Schokoladensoße und Creme abwechselnd in die Gläser schichten. Mit Bananen und Schokosoße abschließen. Bis zum Servieren kalt stellen.
| Für die Schokosoße | |
|---|---|
| 70{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| 50{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 3{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Backkakao |
| Für das Dessert | |
|---|---|
| 400{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | REWE Bio Schlagsahne |
| 3{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | selbstgemachter Vanillezucker |
| 500{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mascarpone |
| 2{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Instant-Espressopulver |
| 2{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} | reife REWE Bio Bananen, in Scheiben |