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Zerkleinern
00
06
0
5.0
Mit dem Spatel nach unten schieben.
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Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.
Zubereitung
1
Zwiebel, Knoblauch und Karotten im Mixtopf 6 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Öl zugeben und 3 Min. | 120 °C | Stufe 1 andünsten. Hackfleisch zufügen und 8 Min. | 120 °C | Linkslauf | Sanftrührstufe dünsten.
2
Tomatenmark mit Rotwein zugeben und ohne Messbecher 2 Min. | 100 °C | Linkslauf | Sanftrührstufe aufkochen. Tomaten, Gewürzpaste, Salz sowie Pfeffer zufügen und 12 Min. | 100 °C | Linkslauf |...
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