Alle Zutaten, bis auf Nougat, im Mixtopf 20 Sek. | Stufe 5 zu einem Teig vermengen. Zu einem Riegel formen und mind. 1 Std. kalt stellen. Den Mixtopf spülen.
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Zwei Bleche mit Backpapier belegen. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 3 mm dick ausrollen und Kreise ausstechen. Aus der Hälfte der...
| 180{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenmehl Type 405, zzgl. etwas zum Bearbeiten |
| 100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | gemahlene Haselnüsse |
| 200{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | kalte Butter, in Stücken |
| 115{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 3{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Backkakao |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | selbst gemachter Vanillezucker |
| Außerdem | |
|---|---|
| 2{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} | runde Ausstecher (Ø ca. 5 cm und 3 cm) |
| Spritzbeutel mit Lochtülle | |
