Backofen auf 170 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Schüssel auf den Mixtopf stellen, die Waage aktivieren, Mehl, Backpulver, Salz sowie Kokosraspel abwiegen und vermischen. Die Kastenform einfetten.
Das Kokosöl in den Mixtopf geben und 3 Min. | 70 °C | Stufe 1 schmelzen. Milch, Kokosblütenzucker, Vanilleextrakt sowie Bananen zufügen und 30 Sek. | Stufe 4 schaumig rühren. 3 Min. | Stufe 5...
| 280{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Dinkelmehl Type 630 |
| 2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Backpulver |
| 0.5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Salz |
| 100{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Kokosraspel |
| 70{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Kokosöl, zzgl. 1 TL für die Glasur |
| 100{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Milch |
| Außerdem | |
|---|---|
| Kastenform (Länge 26 cm) | |
