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- Ofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein leeres Backblech hineinschieben und ca. 15 Min. erhitzen.
- {{calcIngredientValue("2").toString().replace(".", ",")}} große Zucchini waschen und waagerecht halbieren. Die Innenseite kreuzweise einritzen und anschließend in ca. 3-4 Stücke teilen. Etwas Salz darüber streuen und ca. 10 Min. ziehen lassen. Die ausgetretene Flüssigkeit mit einem Küchentuch abtupfen.
- {{calcIngredientValue("2").toString().replace(".", ",")}} EL Öl auf das Backblech geben und die Zucchinistücke mit der eingeschnittenen Seite nach unten auf das heiße Blech legen. Im heißen Ofen ca. 35 Min. backen. Nach der Hälfte der Zeit einmal wenden.
Für den Dip
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 Knoblauchzehen","verbose_template":"{%amount%} Knoblauchzehen"})}}
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Ofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein leeres Backblech hineinschieben und ca. 15 Min. erhitzen.
2
Die Zucchini waschen und waagerecht halbieren. Die Innenseite kreuzweise einritzen und anschließend in ca. 3-4 Stücke teilen. Etwas Salz darüber streuen und ca. 10 Min. ziehen lassen. Die...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Für die Zucchini | |
|---|---|
| 2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | große Zucchini |
| 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Salz |
| 2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Olivenöl |
| Für die Fetacreme | |
|---|---|
| 2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehen |
| 360{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Feta |
| 300{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahnejoghurt |
| 30{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Olivenöl |
| 1{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Zitronensaft |
| 2{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisen | Salz |
| Für das Topping | |
|---|---|
| Blättchen von 0.5{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} Bund | glatter Petersilie |
| 100{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mandeln mit Haut |
| 4-5{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} | sonnengetrocknete Tomaten (in Öl), abgetropft |
| 1{{ingredients[12].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehe |
| 1{{ingredients[13].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Olivenöl, zzgl. etwas zum Beträufeln |
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