Brötchen in den Mixtopf geben und 6 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Kräuter, Salz und Paprika zugeben, 5 Sek. | Stufe 3 mischen und auf einen flachen Teller umfüllen.
Mehl auf einen flachen Teller geben. Eier, Senf, ¼ TL Salz und 4 Prisen Pfeffer in einem tiefen Teller verquirlen. Lachs erst im Mehl, dann im Ei und zuletzt in den Bröseln wenden. Panade gut...
| 100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Brötchen vom Vortag |
| 0.5{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | getrocknete italienische Kräuter |
| 0.75{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Salz |
| 0.25{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | edelsüßes Paprikapulver |
| 30{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenmehl Type 405 |
| 2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
