Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Datteln in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und umfüllen. Milch in den Mixtopf geben und 5 Min. | 80 °C | Stufe 1 erwärmen. Die Datteln dazugeben, mit dem Spatel verteilen und 15...
| Für den Teig | |
|---|---|
| 160{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Medjool Datteln, entsteint, in Stücken |
| 160{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Milch |
| 150{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenmehl Type 405 |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Natron |
| 0.5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Salz |
| 135{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | brauner Zucker |
| Für die Soße | |
|---|---|
| 250{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
| 180{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} g | brauner Zucker |
| 100{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter |
| 50{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zuckerrübensirup |
| 30{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Milch |
| 2{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Vanilleextrakt |
| Außerdem | |
|---|---|
| 12er Muffinblech | |
