Lava Cake mit wei­ßem Scho­ko­kern

Viele trauen sich nicht an die Zubereitung der Küchlein mit flüssigem Kern heran. Denn: Es gilt, den perfekten Garpunkt abzupassen, zu dem die Schokolade im Inneren die ideale flüssige Konsistenz hat. Mit dem Thermomix® gelingt das völlig problemlos! Denn er hält die benötigte Gar-Temperatur fortwährend präzise ein und beendet den Garvorgang exakt nach der eingestellten Zeit. Der heiße Dampf sorgt zudem dafür, dass das Gebäck während des Garens nicht austrocknet, sondern schön saftig bleibt. So übernimmt der Zaubertopf für euch die „heiklen“ Arbeitsschritte und ihr könnt eure Lieben begeistern!