3-Zutaten-Pasta-Alfredo
Foto: Anna Gieseler
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3-Zu­ta­ten-Pas­ta-Al­fre­do

  • 30 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Umfüllen.
Zauberstab
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Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

3-Zutaten-Pasta, die immer klappt im Thermomix® — mehr braucht es wirklich nicht. Pasta, Parmesan, Butter — und der Thermomix® macht daraus eine cremige Alfredo-Sauce, die sich anfühlt als hättest du stundenlang gekocht. Weniger Aufwand geht kaum, mehr Geschmack auch nicht.

Zubereitungsschritte

1

Grana Padano in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen.

2

1700 g Wasser mit 1 TL Salz in den Mixtopf geben. 10 Min. | 100 °C | Linkslauf| Sanftrührstufe aufkochen. 14 Min. | 100 °C | Linkslauf | Sanftrührstufe einstellen und die Pasta durch die...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
180{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gGrana Padano, in Stücken
1700{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
Salz
500{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gPasta (z. B. Spaghetti oder Linguine)
180{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} PrisenPfeffer

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