Orangen-Schlagsahne
Foto: falkemedia (AI-Image)
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Oran­gen-Schlag­sah­ne

  • 15 Min.
  • 420 g
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  • Den Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen.
Kochmodus
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Topf
Ohne Zeiteinstellung steif schlagen
Zeit
00
00
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
  • Umfüllen und kalt stellen.
Kochmodus
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen. Die kalte Sahne, Sahnesteif sowie selbst gemachten Vanillezucker in den Mixtopf geben und ohne Zeiteinstellung Stufe 4 steif schlagen. Umfüllen und kalt stellen.

2

Orangenfilets und Orangenabrieb im Mixtopf 10 Sek. | Stufe 5 pürieren. Das Püree mit dem Spatel unter die Sahne heben und bis zum Servieren kalt stellen.

Zutaten

Für 420{{recipe_quantity_value}} g
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
300{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gkalte Sahne
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} PäckchenSahnesteif
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} ELselbst gemachter Vanillezucker
100{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gOrangenfilets
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLOrangenabrieb

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