Den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen.
Kartoffeln, Karotten, Zwiebel und Knoblauch mit Öl, Salz und Thymian auf dem Blech vermengen und im heißen Ofen ca. 25 Min. goldgelb backen.
| 800{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | mehligkochende Kartoffeln, geschält, in kleinen Würfeln |
| 150{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Karotten, geschält, in Scheiben |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zwiebel, in Stücken |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehe |
| 2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Öl |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Salz |
