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Verrühren
00
06
0
4.0
Aufkochen
07
00
95
3.0
- Pudding in eine Schüssel umfüllen und mit Frischhaltefolie direkt auf der Oberfläche abdecken und auskühlen lassen. Mixtopf spülen und kalt ausspülen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Milch, Vanillepuddingpulver und Zucker in den Mixtopf geben 6 Sek. | Stufe 4 vermengen. Dann 7 Min. | 95 °C | Stufe 3 aufkochen. Pudding in eine Schüssel umfüllen und mit Frischhaltefolie direkt auf der Oberfläche abdecken und auskühlen lassen. Mixtopf spülen und kalt ausspülen.
2
Rühraufsatz einsetzen. Sahne zugeben und Stufe 3,5 unter Sichtkontakt steif schlagen. Den vollständig erkalteten Pudding mit einem Schneebesen kurz glatt rühren. Die geschlagene Sahne vorsichtig...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Gläser à 250 g
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 400{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Milch |
| 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck. | Vanillepuddingpulver Vanille, zum Kochen (37 g) |
| 40{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 150{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne, kalt |
| 250{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wiener Boden |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Glas | Sauerkirschen (350 g Abtropfgewicht), Saft auffangen |
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