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Für den Kirschsamt
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Kochen lassen
12
00
100
1.0
Pürieren
00
20
0
10.0
- Auf {{calcIngredientValue("4").toString().replace(".", ",")}} Gläser verteilen und auskühlen lassen. Mixtopf spülen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Die Zutaten für den Kirschsamt in den Mixtopf geben und 12 Min. | 100 °C | Stufe 1 kochen lassen. Dann 20 Sek. | Stufe 10 pürieren. Auf 4 Gläser verteilen und auskühlen lassen. Mixtopf spülen.
2
Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen. Sahne zugeben und ohne Zeiteinstellung Stufe 4 steif schlagen. Sahne umfüllen.
Zutaten
Für 6{{recipe_quantity_value}} Gläser á 200 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Für den Kirschsamt | |
|---|---|
| 700{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sauerkirschen (Glas), abgetropft |
| 60{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Zitronensaft |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | selbst gemachter Vanillezucker |
| Für die Zimtcreme | |
|---|---|
| 250{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
| 250{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahnejoghurt |
| 25{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 1{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | selbst gemachter Vanillezucker |
| 0.25{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Zimt |
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