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Pulverisieren
00
10
0
10.0
- {{calcIngredientValue("1").toString().replace(".", ",")}} TL Backpulver unter das Pulver mischen und umfüllen.
- Rühraufsatz einsetzen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Zucker und Kaffeepulver in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 pulverisieren. Backpulver unter das Pulver mischen und umfüllen.
2
Rühraufsatz einsetzen. Eiweiß in den Mixtopf geben und 10 Min. | 37 ° C | Stufe 3 aufschlagen, dabei die Pulvermischung durch die Deckelöffnung einrieseln lassen (TM7 siehe Tipps).
Zutaten
Für 25{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 300{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Instant-Kaffeepulver |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Backpulver |
| 5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eiweiß (Größe M) |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Salz |
| Schokoraspel zum Garnieren |
| Außerdem | |
|---|---|
| Spritzbeutel mit runder Tülle | |
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