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Mahlen
00
08
0
8.0
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Verkneten
00
30
0
5.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Haselnüsse im Mixtopf 8 Sek. | Stufe 8 mahlen. Mehl, Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz und Ei zugeben und 30 Sek. | Stufe 5 verkneten. Den Teig halbieren. Die eine Hälfte mit Kakao im Mixtopf weitere 10 Sek. | Stufe 4 kneten. Beide zu einem Riegel formen und mind. 30 Min. kalt stellen. Mixtopf spülen.
2
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Blech mit Backpapier belegen. Die Teige auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche gleichmäßig etwa 0,5 cm dick ausrollen.
Zutaten
Für 40{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 75{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Haselnüsse |
| 300{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenmehl Typ 405, zzgl. etwas zum Bearbeiten |
| 200{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter, in Stücken |
| 100{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | selbst gemachter Vanilezucker |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Salz |
| Außerdem | |
|---|---|
| Ausstecher (Ø 5{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} cm | Ø 2 cm) |
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