Name: Superweiche Kürbisbrötchen
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 9 Stück
Ingredients: 125 g Milch; 1 pck. Trockenhefe; 40 g Zucker; 500 g Mehl; 200 g Kürbispüree von REWE Bio; 40 g weiche Butter; 1 Ei; 1 Prise Salz; 1 EIgelb zum Bestreichen; 10 g flüssige, abgekühlte Butter zum Bestreichen; 1 TL Milch zum Bestreichen

Foto: Sandra Leibinger

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Erwärmen

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Kneten

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Milch, Hefe und Zucker im Mixtopf 2 Min. | 37 °C | Stufe 2 erwärmen. Restliche Zutaten zufügen und 3 Min. | Teigmodus verkneten. Teig in einer Schüssel abgedeckt 1 Std. ruhen lassen.

Backofen auf 200 ° C Ober-/ Unterhitze vorheizen. ...

Zutaten

Für 9{{recipe_quantity_value}} Stück

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

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1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} pck.	Trockenhefe
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200{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Kürbispüree von REWE Bio
40{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	weiche Butter