Börek mit Hackfleisch-Walnuss-Füllung
Foto: Tina Bumann
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Bö­rek mit Hack­fleisch-Wal­nuss-Fül­lung

  • 1 Std. 25 Min.
  • 4 Personen
Ø 5,00
Bewerte dieses Rezept
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät
  • 150 g Walnusskerne
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Gehackte Walnusskerne umfüllen.
Zauberstab
  • Blättchen von 1 Bund glatter Petersilie
Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07

Zubereitung

1

Hackfleisch zerbröselt in den Garkorb geben. Walnüsse in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und umfüllen. Die Petersilie in den Mixtopf geben, 4 Sek. | Stufe 7 zerkleinern und umfüllen.

2

Die Knoblauchzehen in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 hacken. Mit dem Spatel nach unten schieben, 10 g Öl zugeben und 3 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 2 andünsten.

Zutaten

Für 44 Personen
500500 gRinderhackfleisch
150150 gWalnusskerne
Blättchen von 11 Bundglatter Petersilie
55Knoblauchzehen
4040 gnatives Olivenöl Extra
200200 gpassierte Tomaten

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Rezensionen

Das könnte dir auch schmecken

Türkische Pizza mit Hackfleisch
40 Min.

Türkische Pizza mit Hackfleisch
Türkische Pide

Türkische Pide
Schafskäse-Auflauf mit Hackfleisch
55 Min.

Schafskäse-Auflauf mit Hackfleisch
Low-Carb-Zoodles mit Linsen-Bolognese
45 Min.

Low-Carb-Zoodles mit Linsen-Bolognese

In Kollektionen

17
Ein Hauch von Orient
Zum Wochenplaner hinzufügen
{{days[0].date.format("DD")}} {{days[0].date.format("MMM")}} - {{days[6].date.format("DD")}} {{days[6].date.format("MMM")}}
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen