Wirsinggemüse mit Räuchertofu und Quinoa
Foto: Anna Gieseler & Kathrin Knoll
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Wir­sing­ge­mü­se mit Räu­cher­to­fu und Qui­noa

  • 35 Min.
  • 4 Personen
Ø 4,25
Bewerte dieses Rezept
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät
  • 3 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und 200 g Räuchertofuwürfel darin scharf anbraten, bis sie richtig schön knusprig sind.
Kochmodus
  • 2 Zwiebeln, halbiert
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
04
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Die Zwiebeln zu den Tofuwürfeln geben und etwa 2 Min. mitbraten.
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07

Zubereitung

1

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Tofuwürfel darin scharf anbraten, bis sie richtig schön knusprig sind. Inzwischen die Zwiebeln in den Mixtopf geben, 4 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, dann zu den Tofuwürfeln geben und 2 Min. mitbraten.

2

800 g Wasser mit Gemüse-Gewürzpaste und Kokosöl in den Mixtopf geben. Quinoa in einem feinen Sieb heiß abwaschen, in den Garkorb geben und diesen einhängen. Wirsing in den Varoma® geben, Tofuwürfel...

Zutaten

Für 44 Personen
33 ELnatives Olivenöl extra
200200 gRäuchertofu, in Würfeln
22Zwiebeln, halbiert
13001300 gWasser
22 TLGemüse-Gewürzpaste
1010 gKokosöl

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Rezensionen

Das könnte dir auch schmecken

Zucchini-Feta-Röllchen in Tomatensoße
40 Min.

Zucchini-Feta-Röllchen in Tomatensoße
Hühnerfrikassee „Asia“ Style
55 Min.

Hühnerfrikassee „Asia“ Style
Gefüllte Spitzpaprika „Marokko“
40 Min.

Gefüllte Spitzpaprika „Marokko“
Hühnerfrikassee „Italian Style“
55 Min.

Hühnerfrikassee „Italian Style“

In Kollektionen

16
Alles Wirsing
16
Vegan & gut
Zum Wochenplaner hinzufügen
{{days[0].date.format("DD")}} {{days[0].date.format("MMM")}} - {{days[6].date.format("DD")}} {{days[6].date.format("MMM")}}
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen