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- Eine Schale auf den Deckel des Mixtopf stellen, {{calcIngredientValue("250 ").toString().replace(".", ",")}}g Öl einwiegen, danach zur Seite stellen.
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Vermengen
00
30
0
4.0
Vermengen, dabei das Öl langsam durch die Deckelöffnung gießen, sodass es im dünnen Strahl in das laufende Messer tropft und die Mayonnaise emulgiert.
02
00
0
4.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Eine Schale auf den Deckel des Mixtopf stellen, das Öl einwiegen, danach zur Seite stellen.
2
Die restlichen Zutaten für die Mayonnaise in den Mixtopf geben und 30 Sek. | Stufe 4 vermengen. Anschließend 2 Min. | Stufe 4 einstellen. Den Messbecher eingesetzt lassen und das Öl langsam auf den...
Zutaten
Für 1{{recipe_quantity_value}} Glas à 200 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sonnenblumenöl |
| 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Ei |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Saft einer unbehandelten Zitrone |
| 0.5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Salz |
| 2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisen | frisch gemahlener schwarzer Pfeffer |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | mittelscharfer Senf |
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