Ajoli à la Markus
Foto: Anna Gieseler
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ajo­li à la Mar­kus

  • 5 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Ohne Zeitangabe unter Sichtkontakt das Öl zugeben
Zeit
00
00
Temperatur
0
Kochmodus
3.5
  • Bei gewünschter Konsistenz die Knoblauchzehen, Petersilie, Zitronensaft und Paprikapulver zugeben
Kochmodus
Zerkleinern
Zeit
00
04
Temperatur
0
Kochmodus
6.0
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Eigelb, Senf, Salz und Zucker in den Mixtopf geben. Ohne Zeitangabe unter Sichtkontakt | Stufe 3 – 4 das Öl langsam durch den Deckel zugeben.

2

Bei gewünschter Konsistenz die Knoblauchzehen, Petersilie, Zitronensaft und zugeben, und 4 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Abschmecken und servieren.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
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1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSenf
0.5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseZucker
150{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gSonnenblumenöl
100{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra

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