Gedämpfte Lachspäckchen mit Pak Choi & Ingwer
Foto: Sophia Handschuh
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ge­dämpf­te Lach­späck­chen mit Pak Choi & Ing­wer

  • 1 Std.
  • 2 Person
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  • 4 äußere Blätter von 1 Kopf Pak Choi in den Varoma® legen. Im Spülbecken kochendes Wasser aus dem Wasserkocher über die Blätter gießen, sodass die Blätter gerade weich werden. Die Blätter sofort mit kaltem Wasser abspülen.
Kochmodus
  • 2 enthäutete Lachsfilets mit je 1 Prise Meersalz und schwarzem Pfeffer würzen.
Kochmodus
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
02
Temperatur
0
Kochmodus
7.0
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

4 Pak-Choi-Blätter in den Varoma® legen. Im Spülbecken kochendes Wasser aus dem Wasserkocher über die Blätter gießen, sodass die Blätter gerade weich werden. Die Blätter sofort mit kaltem Wasser abspülen.

2

Lachsfilets mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten

Für 2{{recipe_quantity_value}} Person
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} KopfPak Choi, 4 Blätter und der Rest in Stücken
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Lachsfilets, enthäutet
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseMeersalz
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Priseschwarzer Pfeffer
30{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gIngwer, in feinen Stücken
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen

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