Name: 2-in-1 Italian Style Roasted Pastasoße und Dip mit dem Airfryer
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 3 Tomaten, halbiert; 2 rote Paprikaschoten, in Stücken; 1 Aubergine, in Stücken; 1 Zucchini, in Stücken; 1 rote Zwiebel, halbiert; 0.5 Knoblauchknolle; ...

2-in-1 Italian Style Roasted Pastasoße und Dip mit dem Airfryer

Foto: Anna Gieseler

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Gemüse etwas abkühlen lassen.

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Ansteigend pürieren

6-10

Als Dip mit frischem Baguette, Crackern oder Gemüsesticks servieren. Als Pastasoße über frisch gekochte Pasta geben und mit frischem Basilikum garnieren.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Gemüse mit Feta im Garkorb der Heißluftfritteuse verteilen. Mit Öl bepinseln und 30–35 Min. | 160 °C backen.

Gemüse etwas abkühlen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Kräutern in den Mixtopf geben und 30 Sek. | Stufe 6–10 ansteigend pürieren.

Als Dip mit frischem Baguette, Crackern oder Gemüsesticks servieren. Als Pastasoße über frisch gekochte Pasta geben und mit frischem Basilikum garnieren.

Tipp

Dieses Rezept funktioniert als 2 in 1 Rezept. Gebt ihr die Soße direkt warm über tropfnasse Pasta, wird sie wunderbar cremig. Ausgekühlt wird sie fester und eignet sich hervorragend zum Dippen. Im Kühlschrank hält sich die Soße/Dip in einem luftdichten Behälter bis zu 5 Tage.

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Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

3{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}	Tomaten, halbiert
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}	rote Paprikaschoten, in Stücken
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}	Aubergine, in Stücken
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}	Zucchini, in Stücken
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}	rote Zwiebel, halbiert
0.5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}	Knoblauchknolle
200{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Feta
2{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	Olivenöl
0.5{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Salz
3{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisen	Pfeffer
2{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	getrocknete italienische Kräuter

Nährwerte (Pro Portion)

246

Kalorien

11 g

Eiweiß

18 g

Fett

12 g

Glutenfrei

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Zubereitung

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