Amaranthcracker
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Amaranthcracker

  • 50 Min.
  • 50 Min.
  • 12 Stück
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  • Den Backofen auf 200 °C / 180 °C Umluft vorheizen.
Kochmodus
  • Zwei Bleche mit Backpapier auslegen und beiseitestellen.
Kochmodus
  • 200 g Amaranth
Topf
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
10.0

Guten Appetit

Schritt 01/07

Ich liebe Pesto und finde immer eine Ausrede, um von einer frisch zubereiteten Portion zu naschen. Ob auf Nudeln oder nur mit diesen herrlichen Crackern: Dieses superleckere Cashew-Pesto ist einzigartig. Ihr könnt die Cracker und das Pesto ewig aufbewahren und immer dann herausholen, wenn euch nach einem leckeren Snack ist.

Zubereitungsschritte

1

Den Backofen auf 200 °C / 180 °C Umluft vorheizen. Zwei Bleche mit Backpapier auslegen und beiseitestellen.

2

Amaranth in den Mixtopf füllen und 20 Sek. / Stufe 10 mahlen. Polenta, Wasser, Dukkah sowie Salz hinzugeben und alles 20 Sek. / Stufe 4 vermengen.

Zutaten

Einkaufsliste
200 gAmaranth
50 gPolenta
250 gWasser mit Kohlensäure
1 ELDukkah (arabische Gewürzmischung), zzgl. etwas zum Bestäuben
1 PriseMeersalz
100 gCashewkerne, geröstet

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