Amaranthcracker
Foto: Sophia Handschuh
  • TM31
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Amaranthcracker

  • 50 Min.
  • 12 Stück
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  • Den Backofen auf 200 °C / 180 °C Umluft vorheizen.
Kochmodus
  • Zwei Bleche mit Backpapier auslegen und beiseitestellen.
Kochmodus
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Topf
Mahlen
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Backofen auf 200 °C / 180 °C Umluft vorheizen. Zwei Bleche mit Backpapier auslegen und beiseitestellen.

2

Amaranth in den Mixtopf füllen und 20 Sek. / Stufe 10 mahlen. Polenta, Wasser, Dukkah sowie Salz hinzugeben und alles 20 Sek. / Stufe 4 vermengen.

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gAmaranth
50{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gPolenta
250{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser mit Kohlensäure
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} ELDukkah (arabische Gewürzmischung), zzgl. etwas zum Bestäuben
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseMeersalz
100{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gCashewkerne, geröstet

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