Amerikaner mit All-in-Teig
Foto: StockFood / Neudert, Kati
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Ame­ri­ka­ner mit All-in-Teig

  • 30 Min.
  • 12 Stück
Ø 4,00
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  • Backofen auf 160 °C Umluft vorheizen. Zwei Backbleche mit Backpapier belegen.
Kochmodus
  • 350 g Weizenmehl Type 405
  • 250 g weiche Butter, in Stücken
  • 150 g Zucker
  • 1 EL selbst gemachter Vanillezucker
  • 4 Eier
  • 50 g Milch
  • 1 Pck. Backpulver
Topf
  • 1 Prise Salz
Topf
Vermengen
Zeit
00
40
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
Guten Appetit

Schritt 01/07

Zubereitung

1

Backofen auf 160 °C Umluft vorheizen. Zwei Backbleche mit Backpapier belegen.

2

Die Zutaten für den Teig in den Mixtopf geben und 40 Sek. | Stufe 4 vermengen. Teig mithilfe von 2 Löffeln als Häufchen auf die Backbleche geben, dabei genügend Abstand lassen. Die Amerikaner ca....

Zutaten

Für 1212 Stück
Für den Teig
350350 gWeizenmehl Type 405
250250 gweiche Butter, in Stücken
150150 gZucker
11 ELselbst gemachter Vanillezucker
44Eier
5050 gMilch
Für die Glasur
2001 gPuderzucker
401 gMilch
Zuckerstreusel nach Belieben

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