Anisplätzchen
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Anisplätzchen

  • 25 Min.
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  • 20 Stück
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  • Den Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen.
Kochmodus
  • 2 Eier
  • 125 g Zucker
  • 1 EL selbst gemachter Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
Topf
Zeit
02
00
Temperatur
37
Kochmodus
3.0
  • 150 g Mehl Type 405
  • 1 EL Anispulver
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Anis wird oft als Brotgewürz genutzt. Zur Adventszeit finden wir die kleinen Samen auch in allerhand süßen Backwaren wieder – wie in diesen leckeren Anisplätzchen!

Zubereitungsschritte

1

Den Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen. Eier, Zucker, Vanillezucker sowie Salz hineingeben und 2 Min. | 37 °C | Stufe 3 schaumig schlagen.

2

Mehl mit Anispulver zufügen und 3 Min. | Stufe 2,5 unterheben. Den Backofen auf 150 °C Ober-/Unterhitze oder 130 °C Umluft vorheizen.

Zutaten

Für 20{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
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