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Kneten
02
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0
- Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für 1 Std. in den Kühlschrank legen.
- Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Mehl, Butter, Schmand sowie 85 g Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geben und 2 Min. |Teigmodus kneten. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für 1 Std. in den Kühlschrank legen.
2
Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen. 40 g Zucker und 1 TL Zimt in einer Schüssel vermengen.
Zutaten
Für 60{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenmehl Type 405 |
| 250{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | weiche Butter, in Stücken |
| 250{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Schmand |
| 125{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | selbst gemachter Vanillezucker |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Zimt |
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