Name: Aperol-Spritz-Torte mit Baiserhaube
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 Stücke
Ingredients: 90 g Butter, in Stücken, zzgl. etwas mehr zum Fetten der Form; 200 g Butterkekse; 1 unbehandelte Orange, halbiert und in dünnen Scheiben; 2 Eiweiß; 1 Prise Salz; 250 g Zucker; 1 TL Zitronensaft; ...

Foto: Tina Bumann

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Eine Springform (ø 26 cm) mit Backpapier auslegen, die Ränder mit Butter einfetten.

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Zerkleinern

6.0

Die zerkleinerten Kekse umfüllen.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Eine Springform (ø 26 cm) mit Backpapier auslegen, die Ränder mit Butter einfetten. Die Kekse in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und umfüllen. Die Butter in den Mixtopf geben, 3 Min. | 60 °C | Stufe 2 schmelzen. Dann die Kekse wieder zugeben und beides 15 Sek. | Stufe 3 vermengen.

Die Butter-Keks-Masse in die Form geben, mit einem Löffel verteilen und festdrücken. Form in den Kühlschrank stellen und den Mixtopf säubern.

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

90{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Butter, in Stücken, zzgl. etwas mehr zum Fetten der Form
200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Butterkekse
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}	unbehandelte Orange, halbiert und in dünnen Scheiben
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}	Eiweiß
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise	Salz
250{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zucker

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