Apfel-Kürbis-Muffins
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Apfel-Kürbis-Muffins

  • 35 Min.
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  • 12 Stück
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  • Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze oder 160 °C Umluft vorheizen.
Kochmodus
  • 50 g Mandelkerne
Topf
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
7.0
  • Die gemahlenen Mandelkerne umfüllen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07

Kürbis mal anders – kombiniert mit fruchtigen Äpfeln schmeckt das Herbstgemüse auch in Muffins einfach nur köstlich! Die Muffins laden zu einem gemütlichen Nachmittag daheim ein.

Zubereitungsschritte

1

Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze oder 160 °C Umluft vorheizen. Die Mandelkerne 10 Sek. | Stufe 7 mahlen und umfüllen. Die geschälten Äpfel 3 Sek. | Stufe 7 zerkleinern und umfüllen. Nun den Kürbis auf 5 Sek. | Stufe 7 zerkleinern und ebenfalls umfüllen. Die Äpfel und den Kürbis mit Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht braun werden.

2

Eier, Zucker, Vanillezucker, Salz sowie Butter in den Mixtopf geben und 30 Sek. | Stufe 4 schaumig rühren.

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gMandelkerne
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Äpfel, geputzt und geviertelt
50{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gKürbis, geschält und in Stücken
Saft von 0.5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Zitrone
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
80{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker

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