Name: Apfel-Kürbis-Muffins
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12 Stück
Ingredients: 50 g Mandelkerne; 2 Äpfel, geputzt und geviertelt; 50 g Kürbis, geschält und in Stücken; Saft von 0.5 Zitrone; 2 Eier; 80 g Zucker; 1 TL selbst gemachter Vanillezucker; ...

Foto: Günther Pichler

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Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze oder 160 °C Umluft vorheizen.

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Mahlen

7.0

Die gemahlenen Mandelkerne umfüllen.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze oder 160 °C Umluft vorheizen. Die Mandelkerne 10 Sek. | Stufe 7 mahlen und umfüllen. Die geschälten Äpfel 3 Sek. | Stufe 7 zerkleinern und umfüllen. Nun den Kürbis auf 5 Sek. | Stufe 7 zerkleinern und ebenfalls umfüllen. Die Äpfel und den Kürbis mit Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht braun werden.

Eier, Zucker, Vanillezucker, Salz sowie Butter in den Mixtopf geben und 30 Sek. | Stufe 4 schaumig rühren.

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stück

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mandelkerne
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}	Äpfel, geputzt und geviertelt
50{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Kürbis, geschält und in Stücken
Saft von 0.5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}	Zitrone
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}	Eier
80{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zucker

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